Un postre muy sencillo, rápido y delicioso con solo tres de los ingredientes más asequibles. Se prepara fácil y muy rápidamente, literalmente de 10 a 15 minutos y listo.
Los ingredientes para este postre se pueden encontrar en su tienda local: requesón, coco y azúcar. Las bolas de requesón y coco son deliciosas, ricas en coco con un sabor cremoso. Y el cacao le da al postre un ligero amargor a chocolate. Tanto los adultos como los niños comen estos dulces con placer.
Por cierto, si reemplaza el azúcar con un edulcorante, obtendrá un postre saludable y bajo en calorías para quienes se adhieran a una nutrición adecuada.
Toma nota de la receta de un postre tan sencillo de tres ingredientes, es fácil, saludable y delicioso.
Ingredientes:
- requesón - 250 g
- azúcar - 80 g
- copos de coco - 80 g + 30 g (para espolvorear)
- cacao en polvo - 10 g
Receta paso a paso
1. Tomamos 250 g de requesón y lo vertemos en el picador. Vierta 80 g de azúcar en la cuajada. Muela todo hasta que quede suave. El requesón se puede utilizar con cualquier contenido de grasa.
2. Transfiera la masa de cuajada picada a un tazón. Vierta unos 80 g de coco. Mezclar todo bien. La cantidad de copos de coco depende mucho del contenido de humedad de la cuajada. Puede que necesite más de lo indicado en la receta. Concéntrese en la consistencia de la masa de requesón y coco, debe mantener bien su forma.
3. Divida la masa preparada en dos partes aproximadamente iguales.
4. Agregue 10 g de cacao a una de las partes. Es recomendable tamizar el cacao para que no queden grumos. Mezclar todo bien.
5. Tomamos un poco de masa de requesón y coco y formamos pequeñas bolas con ella. Hago bolas un poco más pequeñas que una nuez. En peso, son de unos 10-13 g.
De esta forma, enrollamos todas las bolas. Pon las bolas terminadas en copos de coco. Enróllelos en virutas y colóquelos en un plato.
6. De la misma forma, enrollamos bolas de masa de cuajada de chocolate y coco. Enróllelos en hojuelas de coco.
7. De esta cantidad de masa de requesón y coco, obtuve 36 bolas.
Ponemos todos los dulces maravillosamente en un plato.
El postre resultó ser delicado con un agradable sabor cremoso a coco. Se prepara de forma sencilla y con la mínima cantidad de ingredientes. Este postre puede servirse inmediatamente o prepararse con antelación y guardarse en el frigorífico.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com