¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
quiero hoy para compartir con ustedes recetas de panqueques para Shrovetide para complacer a todos. Realmente me encanta el suero de leche: tengo este plato tradicional para Shrovetide, en los días normales no lo cocino a propósito, para que el sabor de Shrovetide se recuerde de una manera especial.
Como ya he compartido algunas recetas en mi canal Cocinando con Natalia Kalnina, Les dejo conun enlace a una receta detallada.
RECETA 1. Panqueques finos en kéfir
Los panqueques finos más deliciosos en kéfir. ¡Comer simple! Resultan especialmente delicados, exuberantes y con muchos agujeros. Son deliciosos para comer incluso así, sin llenar. Y si también hay crema agria o mermelada, entonces no tienes que detenerte en absoluto.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques finos en kéfir
RECETA 2: Tortitas de pescado
No he comido TAN deliciosos, ni dulces PANCAKES, todos deberían probarlos. El sabor de tales panqueques lo sorprenderá y deleitará gratamente, y se preparan literalmente en 10 minutos. Bien frio y caliente.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Tortitas de pescado
RECETA 3: Tortitas rellenas
Cocino MUCHO a la vez y lo pongo en el refrigerador para el desayuno, para un refrigerio, ¡y así! La carne es probablemente el relleno más común y favorito de la mayoría de nosotros. Resulta satisfactorio, abundante y muy sabroso. Cocino muchos de esos panqueques a la vez y los pongo en el refrigerador, si es necesario, los saco, los frito y los sirvo en la mesa. Puede experimentar con rellenos con requesón, repollo, huevos, champiñones.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques rellenos
RECETA 4: Tortitas de chocolate
Deliciosos panqueques de chocolate. Los panqueques son tan sabrosos que ni siquiera necesitan ser complementados con nada, ya están buenos y no se rompen en absoluto al hornearse. Siempre los horneo para Shrovetide.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques de chocolate
RECETA 5: Torta de panqueques de chocolate
SIN HORNO. Pastel de chocolate funky! ¡Elegante y fácil de hacer! Es muy tierno, sabroso y se ve simplemente hermoso. Las bayas y las frutas son adecuadas a su discreción frescas, enlatadas o incluso congeladas. Es sencillo, recogemos el bizcocho, esperamos a que se endurezca y lo servimos en la mesa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Torta de panqueques de chocolate
RECETA 6: Tortitas finas de levadura
¡El más exitoso suave, delgado, se derrite en tu boca! Resultan simplemente perfectos la primera vez, no se rompen durante el horneado, aunque son muy finas y muy tiernas. Resultan muy sabrosos, porosos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques de levadura fina
RECETA 7: Tortitas de patata
Tortitas de patata cruda. Panqueques inusuales e inusualmente sabrosos, aromáticos y abundantes. Se ven como los ordinarios, y el sabor es algo entre panqueques de papa y panqueques.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pasteles de papa
RECETA 8: Triángulos de panqueques con carne
Jugoso, abundante y delicioso. El sabor recuerda vagamente a empanadas. Esta receta apareció en mi familia hace poco tiempo, pero de inmediato se convirtió en una de mis favoritas.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Triángulos de panqueques con carne
RECETA 9: Tortitas de col
Me encanta el repollo en cualquier forma, guisado, frito, y estos sabrosos panqueques con repollo no son una excepción. Si aún no ha preparado este tipo de panqueques, le recomiendo cocinar y deleitar a su familia, sobre todo porque los ingredientes son los más asequibles.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques Repollo
RECETA 10: Tortitas de queso 4 tazas
Si quieres cocinar algo nuevo, esto es lo que necesitas. Además, todo aquí es tan simple que no es más fácil de hacer, solo necesitas mezclar todo y la masa está lista. Puedes servir con crema agria.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques de queso 4 tazas
RECETA 11: Panqueques "Burenka"
Mi novia de Kazajstán me compartió la receta. Los panqueques resultan tener un sabor inusual, escuché sobre una receta de este tipo antes, pero de alguna manera no los cociné yo mismo, y aquí un amigo me estaba visitando en un viaje e hizo esos panqueques para el desayuno. Muy sabroso, lo recomiendo, ya lo he repetido 2 veces y lo volveré a repetir.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Panqueques "Burenka"
También sugiero mirar recetas de abadejo en mis videos:
12. Panqueques de queso. Resultan tiernos, satisfactorios, fragantes, muy inusuales y de sabor completamente diferente a los panqueques finos a los que estamos acostumbrados, ¡asegúrate de probarlos!
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Receta:
Leche - 500 ml.
Huevos - 2 piezas
Sal - 1/2 cucharadita.
Azúcar - 1 cucharadita
Queso - 150 gr.
Harina - 160g.
Eneldo - 4 ramas
Aceite vegetal - 3 cucharadas
13. La receta más fácil para los panqueques caseros, los panqueques son tiernos y delgados, y lo más importante, muy delicados.
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Receta:
Huevo - 2 piezas
Sal - ½ cucharadita
Azúcar - 3 cucharadas
Leche - 500 ml.
Harina - 260 gr (2 tazas)
Aceite vegetal - 50 ml.
Soda - ½ cucharadita
Ácido cítrico - ¼ de cucharadita
Agua - 2 cucharadas
Mantequilla - 50g
14. Panqueques con manzana al horno. El calor en sí puede ser completamente diferente: manzanas, huevos, arenques, cebollas verdes y mucho, mucho más.
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Receta:
(vaso 250 ml)
Leche - 2 tazas
Harina - 2 tazas
Huevo - 2 piezas
Azúcar - 2.5 cucharadas
Sal - 1 cucharadita
Aceite de girasol - 2 cucharadas
15. Tortitas caladas con falda. Este es mi especial especial de panqueques. El resultado es increíblemente sabroso, sutil, seductoramente apetitoso, aromático, simplemente se derrite en la boca. Los panqueques son muy fáciles de preparar y todos los obtienen a la primera.
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Receta:
Leche - 300ml.
Agua hirviendo - 150 ml.
Sal - 1/2 cucharadita.
Azúcar - 3 cucharadas
Harina - 150g.
Huevo - 2 piezas
Aceite vegetal - 50 ml.
16. Panqueques finos. Los panqueques son muy finos, tiernos, sabrosos y nunca se rompen. Es un placer hornear estos panqueques.
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Receta:
Masa:
Harina - 120g.
Fécula de patata - 50 gr. (se puede reemplazar con maíz)
Leche (tibia) - 500 ml
Huevo - 4 piezas
Aceite vegetal - 3 cucharadas
Sal - 0.5 cucharaditas
Azúcar - 1-2 cucharadas
17. Torta de panqueques con cerezas. En apariencia y sabor, el más alto nivel. Es un placer hacer, con panqueques ya hechos, el bizcocho se hace durante 10 minutos. Siempre lo recuerdo en la semana de carnaval. Y definitivamente cocino para Shrovetide para mi familia.
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Receta:
Panqueques con leche:
Leche -750 ml.
Huevos -3 uds.
Harina -300gr.
Sal -1 / 3 cucharadita.
Azúcar -3 cucharadas.
Aceite vegetal -2 cucharadas
Vainillina - al gusto
Para el relleno de cereza:
Cereza -700gr.
Azúcar -200gr.
Almidón de maíz -3 cucharadas (con una diapositiva)
Para la crema:
Crema agria -400gr.
Azúcar -100gr.
Vainillina - al gusto
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