Dulces ecológicos con girasol, lino y manzanas

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Hoy hacemos dulces nutritivos y saludables para beber té. Estos dulces son un buen sustituto de los dulces dañinos (son ricos en aceites útiles, vitaminas y ácidos, microelementos).

Ingredientes:

1. Semilla de lino - 1 taza

2. Semillas de girasol - 1 taza (peladas)

3. Manzanas secas: un puñado

4. Miel - 1 vaso

(puedes hacer eco-caramelos con varios frutos secos, nueces, frutos secos, flores, hierbas, plantas silvestres, etc.)

Preparación

Tomamos semillas de lino y girasol, las vertimos en una licuadora (o en un molinillo de café) y sumergimos las frutas secas allí. (primero inspeccionamos las manzanas para que queden sin hueso y sin centros) y las trituramos hasta obtener una harina "gruesa" (aproximadamente minutos).

Vierta todo en una taza honda, llénela con miel líquida (si la miel es espesa, primero licúela en un baño de vapor). Mezclar bien, meter en una bolsa y meter en el frigorífico durante la noche a remojo.

¡Por la mañana (al día siguiente) nos formamos bolas (dulces) y tenemos una agradable fiesta de té con dulces ecológicos de manzana!

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