El pollo preparado según esta receta resulta muy jugoso, tierno, aromático y sabroso. Esta receta no llevará mucho tiempo, ¡pero el resultado sin duda será del agrado! Definitivamente, toda la familia permanecerá plena y feliz. Se ha comprobado más de una docena de veces.
Una receta paso a paso con una foto de cómo cocinar un delicioso pollo en el horno.
Primero debes lavar el pollo y secarlo. Tomo la baqueta, el muslo y las alas. En cuanto a mí, estas partes del pollo son las más deliciosas.
Batí bien el pollo con un rodillo por ambos lados. El pollo quedará mucho más suave, sabroso y jugoso.
Engrasé la fuente para hornear con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Pongo el pollo en un molde en una capa.
Sal y pimienta al gusto y agrega otra cucharadita de pimentón dulce. Puedes llevarte tus especias favoritas😊
Pica finamente el ajo y la cebolla. No corte la cebolla en aros o medias anillas. ¡Menor! Es importante.
Extienda la cebolla y el ajo uniformemente sobre el pollo.
Ahora prepararé el relleno.
Tomo leche horneada fermentada (es posible kéfir) y agrego una cucharadita de mostaza granular, mezcle. Recomiendo encarecidamente probarlo con leche horneada fermentada, ¡es tan delicioso!
Relleno el pollo con leche horneada fermentada. Distribuyo el vertido uniformemente por toda la carne.
Lo ideal es dejar marinar el pollo durante una hora. Incluso puedes cocinar por la noche. Pero, si no hay tiempo, inmediatamente pongo la forma en un horno precalentado a 190 grados durante 40-50 minutos. ¡También será muy sabroso!
¡El pollo está listo! La carne es la más tierna, ¡simplemente se derrite en la boca! También cociné repollo en paralelo. Recomiendo ampliamente esta receta. No vierta la salsa que resultó durante la cocción. Lo regamos con cualquier guarnición. ¡Buen provecho! En el video de arriba, puedes ver qué pollo está jugoso por dentro.
Amigos, califiquen la receta con un me gusta 👍 y compártala en las redes sociales. redes. Para mí, este es el mejor agradecimiento y baliza de que te gustan estas recetas.
Espero sus comentarios en los comentarios :)
Invito suscríbete a mi canal, Ya he preparado muchas recetas geniales para ti a partir de productos simples.
También recomiendo mirar esta receta. -pollo "queso bajo un abrigo de piel"
Ingredientes:
- 700 gr. gallina.
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo.
- 200 ml. Leche horneada fermentada o kéfir.
- 1 hora l. mostaza granulada.
- Pimienta, sal, especias - al gusto.
- Aceite vegetal: para lubricar el molde.