Hoy estamos preparando una ensalada magra con frijoles enlatados; resultará deliciosa, rápida, satisfactoria y nutritiva. Según la receta, damos preferencia a las alubias blancas pequeñas, que se conservan en una salsa suave, esta es la más adecuada para este plato. Para un tono agradable de sabor, agregue champiñones, encajan perfectamente en la imagen general. Bueno, puedes servir este tipo de ensalada en la mesa para la cena. ¡Empecemos!
Ingredientes:
Frijoles enlatados - 200 g
Pepinillos - 5 piezas
Cebolla roja - 1 pieza
Champiñones - 200 g
Maíz enlatado - 3 cucharadas
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Jugo de limón - 2 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
1. Prepara varios ingredientes. Ahora puede comprar muchas variedades diferentes de aceite vegetal para aderezar: picante, ajo, con hierbas, con mostaza, menta, etc. Gracias a estos aceites, cualquiera de sus ensaladas puede brillar con sabores completamente nuevos y brillantes. sombras.
2. Pelar la cebolla morada, enjuagar y secar. Desmenuza en cubos pequeños. Picar parte de la cebolla en mitades y dejar reposar un rato.
3. Lave y seque los champiñones, pele las tapas si lo desea. Corta los champiñones en trozos pequeños.
4. Cortar los pepinillos en trozos arbitrarios, preferiblemente no muy grandes.
5. Descorche un frasco de frijoles, transfiéralo a un colador, enjuague con agua fría. Envíela a la ensaladera. Vierta jugo de limón sobre la cebolla que inicialmente se reservó. Agréguelo a los frijoles.
6. Agrega pepinillos a estos ingredientes.
7. Freír los champiñones y las cebollas preparados en aceite vegetal y dejar enfriar.
8. Transfiera los champiñones enfriados con cebollas a una ensaladera, luego agregue los granos dulces de maíz dulce enlatado.
9. Agregue sal y pimienta, aceite. Revuelva todos los ingredientes y sirva la ensalada en la mesa.
¡Buen provecho!
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